Продукти:
250 мл студена вода
¼ чаена лъжица сол
100 г масло
125 г брашно
5 яйца
За декориране:
200 г черен шоколад, разтопен
За пълнежа:
500 мл сладкарска сметана
100 г захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 2 правоъгълни тави за печене с малко мазнина. Постелете ги с хартия за печене. Излейте водата в тенджера. Добавете солта и маслото. Разбърквайте постоянно, докато маслото се разтопи напълно. След това оставете сместа да заври. Добавете брашното и разбърквайте, докато се разтвори напълно и няма бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Внимателно добавете яйцата едно по едно към сместа. Разбъркайте енергично, докато се получи гладка смес. Напълнете сместа в пош и изстискайте еклерите един по един върху подготвените тави, като оставяте разстояние между тях. Печете за 30-35 минути или до златисто. Извадете еклерите от фурната и ги оставете да изстинат.
За пълнежа:
Разбийте сметаната със захарта до пухкава смес. С помощта на чист пош напълнете еклерите с пълнежа. Разтопете шоколада на водна баня. Изчакайте да изстине почти до стайна температура, след което залейте еклерите с него. Приберете ги в хладилник да стегнат, преди да сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Най-изненадващата история за икономически успех в света е...Северна Корея 
По един показател SpaceX бледнее пред някои от най-горещите IPO-та в Китай 
Кадър на деня за 13 юни 
Луксозните европейски брандове търсят подкрепа от новите американски богаташи 
Погребението на иранския аятолах Али Хаменей ще се състои през юли 
Ще оцелее ли проектът за съвместния френско-германски боен танк? 
Кутев: Не искаме да слагаме тавани на цените, мерките ни са най-пазарните 
Тръмп: Споразумението между САЩ и Иран ще бъде подписано утре 
Катастрофа със загинал затвори пътя Казанлък-Габрово в района на град Шипка 
Централна емисия 
Рецепта за домашна лимонада с бъз и джинджифил 
Богатство и успех за 3 китайски зодии от 15 до 21 юни 2026 
Фриц ще спори за титлата в Щутгарт 
Везенков ликува с титлата след драма в 5-ия мач 
Бивш на Барса и Ман Сити стана треньор на шампион 
Бивш английски национал вдига тайна сватба с певица + СНИМКИ 
Косич води свой сънародник от Първа лига в Локо Пд 
Тотален обрат за най-скъпия футболист на Левски 
Хитри методи за топене на мазнини 
Дневен хороскоп за 14 юни, неделя 
Лека вечеря без угризения: бърза рецепта с киноа и зеленчуци 
Седмична нумерологична прогноза за 15 – 21 юни 
Пухкави милинки с кисело мляко 
Защо на някои хора им е трудно да проявяват емпатия 
продава, Тристаен апартамент, 140 m2 Пловдив, Остромила, 255000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 89 m2 Пловдив, Кършияка, 139000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 Пловдив, Южен, 85000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 Пловдив, Център, 125000 EUR 
продава, Къща, 340 m2 Пазарджик област, гр.Велинград, 197500 EUR 
продава, Къща, 110 m2 Пазарджик област, гр.Велинград, 148000 EUR 
Премахват сухо дърво на ската в близост до заведение на крайбрежната алея 
Седмичен хороскоп 15 юни - 21 юни 2026 
МЗ е дало съгласие за теглене на нов заем от МБАЛ "Света Анна" във Варна 
Кола се блъсна в крайпътен стълб до "Евксиноград" 
Областният управител на Варна: Незаконните постройки в Баба Алино трябва да бъдат съборени 
Нов ужас на пътя! Трима души загинаха в катастрофа 
„Хъбъл“ засне рояк от галактики 
Мъж, изпаднал в клинична смърт, разказва за срещата си с Бог в рая 
Учени дават обяснение на странен шум, който милиони хора по света чуват късно вечер 
Опровергано: Пирамидата в Индонезия не е толкова стара, колкото се твърдеше 
SpaceX излиза на борсата с най-голямото първично публично предлагане в историята 
Астрономи са напът да разрешат мистерията на „малките червени точки“ 
Тръмп: Споразумението между САЩ и Иран ще бъде подписано утре 
Мъск и Сейлър тестват силата на пазарната еуфория 
Шефът на НАТО изненада с избора на лична кола 
Според зодията: Най-големият урок, който можете да научите в този живот 
Започва кампанията „Седмица на отворените врати” за туберкулоза 
Новолунието в Близнаци променя живота на 4 зодии